[Formación] Curso de postgrado Repensando los Sistemas Alimentarios - AUGM
| La presente convocatoria corresponde a una convocatoria externa. Las condiciones están determinadas exclusivamente por la organización convocante. La difusión de esta convocatoria no garantiza el respaldo institucional de quienes postulen, ni constituye garantía de apoyo económico por parte de la Universidad de Valparaíso. |
La Asociación de Universidades Grupo Montevideo, a través del Comité Académico Agroalimentario, invita a las comunidades académicas a participar del curso de postgrado "Repensando los Sistemas Alimentarios" dirigido a estudiantes de postgrado y profesionales vinculados a la ingeniería de alimentos.
Este curso propone un abordaje integral de los sistemas alimentarios, analizando su complejidad y su impacto en dimensiones clave como la salud pública, el medioambiente, la sociedad y la cultura. La propuesta busca formar profesionales capaces de contribuir, desde la ingeniería, a la transformación de los sistemas alimentarios hacia modelos más sostenibles, inclusivos y saludables. A través de un enfoque interdisciplinario, se promueve el pensamiento crítico en torno al rol de la ingeniería de alimentos en los grandes desafíos globales.
El curso se desarrolla de manera virtual con una carga de 36 horas. Los cupos son limitados.
¿Cuándo?
El curso se desarrollará del 4 de agosto al 3 de diciembre de 2025, en horarios por definir.
La pre-inscripción se encuentra abierta hasta el 25 de julio de 2025.
¿Quiénes pueden postular?
Estudiantes de postgrado y profesionales vinculados a la ingeniería en alimentos.
¿Dónde puedo postular?
La pre-inscripción se realiza en este formulario.
Más información
Puedes revisar el detalle del curso en este documento, para consultas o más información puedes revisar este enlace.